準強力でコシが強い 岩手産１００％ 準強力粉（タンパク質10.2%） ストレート挽。香り豊かで甘味がある。うどん、パン、お好み焼きに。
岩手県産ナンブコムギを使用した、風味豊かな小麦粉です。
国内産小麦の中でも風味豊かな岩手県産のナンブコムギを丸ごと製粉してふるいにかけ、ふすまのみを取り除いた小麦粉です。
※1等粉・二等粉のとりわけをしない、一本挽き製法です。
原材料：ナンブコムギ（岩手産）
賞味期限：常温で1年
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