説明
桜井食品 有機育ち・パン粉は、有機JAS認定のオーガニック食品です。国産の有機小麦粉で作った自然食品のパン粉です。サクサク感のあるパン粉に仕上がっています。
この有機パン粉は、国内産の有機認証小麦粉を使用して、一旦パンを焼き上げた後に、粉砕・乾燥して作りました。フライなどの衣をはじめ、ハンバ」ーグ・グラタンなどの 料理にもご利用ください。国産小麦とは思えないサク サク感のあるパン粉に仕上がっています。
お召し上がり方:
- ご利用分のパン粉をバットなどに入れて、霧をふき多少湿り気を持たせてください。
- 材料に塩、コショー等で味付けをします。(水分の多い材料は、ふきんにのせて水気をとっておきます)
- 小麦粉を両面にまぶし、とき卵の中に通します。
- パン粉を両面によくまぶし、軽く手で抑えてください。
- 油はたっぷり使用し、約180℃になりましたら材料を静かに入れます。
カツ・フライなどの衣に、また、ハンバーグ・ミートボールの練りこみなどにお使いください。
※使い残したパン粉は袋に戻さないでください。
栄養成分:100g当たり
エネルギー 368Kcal
たんぱく質 10.3g
脂質 6.0g
炭水化物 68.2g
ナトリウム 710mg
食塩相当量 1.8g
原材料:有機小麦粉、有機砂糖、有機ショートニング、イースト、食塩
賞味期間:6ヶ月
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