説明
創健社 特別栽培 蓮根粉は、熊本県で特別栽培された上質の蓮根(備中)の主に節を乾燥、粉末にした自然食品です。本品1袋(100g)は生の蓮根約1.4Kg分。飲み物に溶かしたり、そのままでも。
熊本県で特別栽培された蓮根の節の部分を中心に生の蓮根を熱風乾燥機にて乾燥後、粉末にしました。
蓮根は昔から伝わっていて味が良いとされている備中という品種を使用しております。
本品1袋(100g)は、生蓮根約1.4kgからできております。
小さじ1~2杯の蓮根粉をオブラートに包んでお飲みいただくか、約200CCの熱湯と生姜のしぼり汁を少々加えよくかき混ぜてお召し上がりください。
又小さじ1~2杯の蓮根粉に生姜の搾り汁、吉野葛粉、自然塩、醤油等を加え約200CCの水で弱火で透き通るまで煮て頂いても結構です。
栄養成分:100gあたり
エネルギー 279kcal
たんぱく質 8.8g
脂質 0.6g
炭水化物
ナトリウム 168mg
糖質 59.7g
食物繊維 18.1g
鉄 42.1mg
カリウム 1.88g
カルシウム 227mg
亜鉛 3.65mg
原材料:蓮根粉[特別栽培蓮根(品種:備中、産地:熊本)]
賞味期限:1年
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