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説明
風と光 有機穀物で作った天然酵母（ドライイーストタイプ）は、有機JAS認定のオーガニック食品です。有機穀物使用の自然食品です。 予備発酵不要の天然酵母
手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
小麦粉に直接混ぜて使用
添加物不使用
ホームベーカリーにも
1袋で食パン三斤分
有機JAS認定の天然酵母です。ご家庭で有機のパンをお召し上がりください。
使用方法：
・有機穀物で作った天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。
水に溶いてのご使用はおやめください。
・最適こねあげ温度は28～30℃です。
・使用量は小麦粉の1～1.5％が適量です。
ただし全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約 2倍でご使用ください。
ホームベーカリにもご使用出来ます。
・開封後は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヵ月以内に使い切ってください。
・冷凍保存は発酵力が落ちます。
原材料：有機とうもろこし・小麦・馬鈴薯でん粉（ドイツ産）、酵母
賞味期限：常温で1年
4560342330242
追加情報
メーカー:
風と光
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