■酒精不使用
■有機米からつくった米糀を大豆の3倍使用して自然な甘みをだしている
■生味噌(非加熱)
■豆乳シチュー、豆腐デザートのかくし味などにも
■甘味料不使用
■淡色白色
■豆乳シチュー、豆腐デザートのかくし味などにも
■塩分約6%
273kcal/100g
米、大豆は地元島根産を使用し、自然豊かな弥栄町で丁寧につくられた有機JAS認定白味噌です。米糀の自然な甘みが特徴で、お味噌汁、味噌漬けなど味噌料理にはもちろん、シチューなどのかくし味にもご使用いただけます。
※クール便（冷蔵）が加算されます。
原材料：有機米・大豆（島根産）、食塩（天海の塩）、こうじ菌（京都産）
賞味期間：冷蔵で 5ヶ月
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