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桶辰 職人の手作りまな板 30cm×40cm

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説明

桶辰 職人の手作りまな板は、ちょっと大きめ、でも軽く使いやすいまな板です。

小田原で唯一の熟練桶職人さん、「桶辰」が真心をこめて作成いたしました。長野県産の木材(さわら)を使用しています。南国の輸入木材を使用しますと木目が粗くもろいため、使用しているうちに反りなどが起こります。また、乾燥性に劣り、カビなどをまねくことがあります。

国産(長野県)のさわらは、ひのきとならび、桶職人さんが使用する木材です。

さわらのまな板は、ひのきと比べ、軽いため、このサイズ (40cm×30cm)でも持ちやすく、女性に優しいまな板となっています。また、反りや変形を防ぐため、柾目に切ったものを三枚合わせて作成されていま す。

 

 

国産のさわらを使用してのこの低価格の実現は、直接職人さんからの仕入れのためと、まな板のサイドを切りっぱなしにし、かんな仕上げを 省いたためです。サイドのかんな仕上げは使用に際しては、まったく不要なことであり、省かせえていただきました。多少、小さなキズがある場合があります が、使用にはなんら問題はありません。

ちなみに、全面仕上げの場合、百貨店などでは2万円を超えることもあります。今回のこの長野産さわらを使用したまな 板は、大変お買い得商品です。

普通のまな板よりちょっと大きめですので、切った物をちょっと置いたり、パン作り等にもお使いいただけます。

 

このように、合わせ面が出ているものもあります。
国産のさわらを使用してのこの低価格の実現は、直接職人さんからの仕入れのためと、
まな板のサイドを切りっぱなしにし、かんな仕上げを省いたためです。

 

サイドのかんな仕上げは使用に際しては、まったく不要なことであり、省かせえていただきました。

 

多少、小さなキズがある場合がありますが、使用にはなんら問題はありません。
ちなみに、全面仕上げの場合、百貨店などでは2万円を超えることもあります。
今回のこの長野産さわらを使用したまな板は、大変お買い得のため、超お勧め商品になります。

 

桶屋さん、桶辰さんの焼印が押されています。

サイズ:30cm×40cm×2.8cm

原材料:さわら(長野県産)

※特注品のためお届けまでに時間がかかる場合がございます。

追加情報

メーカー:
桶辰

レビュー

うちのまな板の中で、一番使ってるまな板です。
野菜を切ったときに、ちょっと置く場所がある、幅広タイプで
本当に便利!
パイ生地を麺棒でのばす、なんていう作業にも使えます。
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